Отправить

Распечатать

Яблоки моченые

Самый простой рецепт моченых яблок на зиму.

Ватрушка263( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Яблоко
  • Соль3 ст. л.
  • Сахар3 ст. л.
  • Лавровый лист1-2 шт.
  • Гвоздика2-3 шт.

Способ приготовления

Для заготовки выбирайте крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов.

1. Сложите яблоки в 3-х литровые банки.

2. Залейте холодной водой.

3. На одну 3-х литровую банку насыпьте 3 ст. л. соли, 3 ст. л. сахара, положите пару лавровых листиков, по жеданию можно добавить гвоздику.

4. Закройте банки крышками и хорошо потрусите , чтобы соль и сахар растворились.

5. Оставьте яблоки в банках на неделю при комнатной температуре, а затем унесите в холод (подвал).

Через месяц яблоки будут готовы.

Хранить в таком виде яблоки можно всю зиму, до весны.