Отправить

Распечатать

Вишнево-клюквенные конфеты

Яркие и полезные фруктовые конфеты.

Вкусняшка176( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Вишня0.5 ст.
  • Клюква0.5 ст.
  • Миндаль15 шт.
  • Кокосовая стружка0.5 ст.
  • Мед2 ст. л.
  • Сок лимонный3 ст. л.

Способ приготовления

Вишню и клюкву лучше выбрать сушеную.

1. Если вишня и клюква очень твердые, предварительно залейте их горячей водой (не крутым кипятком) и оставьте на 1-2 минуты для мягкости. После слейте воду.

2. Соедините размягченные ягоды с лимонным соком и медом.

3. Измельчив полученную массу блендером, добавьте в нее кокос и перемешайте ложкой.

4. Мокрыми руками скатайте шарики размером с грецкий орех и выложите их на плоскую поверхность.

5. Для украшения десерта залейте миндаль кипятком и оставьте его на несколько минут.

6. Далее снимите кожицу с орехов и украсьте ими конфеты, воткнув по миндальному зернышку в каждый шарик.

7. Уберите конфеты на час в холодильник.