Отправить

Распечатать

Творожный соус

Творожный соус с мятой и чесноком - это отличное дополнение в свежим овощам (ним легко можно заправить салат), картофелю, макаронам и даже рыбе с мясом. Соус из творога и натурального йогурта получается легким, свежим и нежным, с небольшими крупинками, которые его совсем не портят. Если творог дополнительно перетереть через сито - крупинок не будет совсем.

Вместо мяты можете добавить другую ароматную зелень на Ваш вкус.

Категория:Соусы
Вкусняшка305( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Творог200 гр
  • Йогурт натуральный250 мл
  • Чеснок1-2 зубчика
  • Мята5-6 листиков
  • Масло оливковое3 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Способ приготовления

1. Пропускаем чеснок через пресс.

2. Добавьте к чесноку промытую и измельченную мяту, несладкий йогурт и творог, и хорошо перемешайте все в блендере.

3. После добавьте в соус оливковое масло.

4. Посолите и поперчите по вкусу. И снова хорошо перемешайте.