Отправить

Распечатать

Тыквенный соус дип

Сезонный тыквенно-сырный соус с оригинальной подачей.

Категория:Соусы
Вкусняшка402( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Тыква300 гр
  • Сыр Филадельфия300 гр
  • Чеснок3 зубчика
  • Масло оливковое1 ст. л.
  • Соус табаскопо вкусу
  • Пармезанпо вкусу
  • Сок лимонныйпо вкусу
  • Паприка сладкаяпо вкусу
  • Тыква1 шт. (чаша для подачи)
  • Хлеб белыйпо вкусу
  • Лепешки тортильяпо вкусу

Способ приготовления

1. Тыкву нарежьте кубиками, разложите на противне, посолите и сбрызните оливковым маслом.

2. Чеснок заверните в фольгу и положите на противень вместе с тыквой.

3. Запеките тыкву до мягкости.

4. Соедините в блендере запеченную тыкву, чеснок, мягкий сыр, капните табаско по вкусу, добавьте лимонный сок по вкусу, пармезан, посолите, приправьте.

Подать такой соус можно в чаше из тыквы с хлебными палочками кростини или лепешками.