Отправить

Распечатать

Суширитто

Суширитто - это сытное блюдо родом из Америки, которое можно есть руками (без палочек), совмещает в себе буррито и суши, большие мексиканско-японские суши.

2
Вкусняшка958(*)(*)(*)(*)(*)5 (1 голос)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Водоросль нори2 шт.
  • Рис300 гр
  • Уксус рисовый50 мл
  • Лосось150 гр
  • Огурец1 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Шпинат50 гр
  • Сыр Филадельфия200 гр
  • Васаби2 ч. л.

Способ приготовления

1. Промойте рис для суши под холодной водой (5-6 раз).

2. Залейте рис водой в пропорции 1:1. Накройте крышкой и варите на сильном огне около 15-20 минут, не открывая крышки.

3. Нарежьте тонко рыбу и овощи.

4. Снимите рис с огня, влейте рисовый уксус (50 мл) или заправку для суши (150 мл), перемешайте и накройте фольгой. Дайте рису постоять 10-15 минут.

5. Равномерно распределите рис поверх листа нори, оставив 2-3 см свободными с одного края.

6. В центре заготовки распределите 1 ч. л. васаби.

7. Выложите сыр Филадельфия или другой сливочный сыр, шпинат, огурец, рыбу.

8. Смочите края нори водой и сверните плотный ролл с помощью бамбукового коврика.

9. Повторите все этапы со второй заготовкой, добавив помидоры обычные или черри (2-3 шт.).

10. Разрежьте суширитто напополам и подавайте.