Отправить

Распечатать

Скумбрия на луковой подушке

Быстрый рецепт вкусной рыбы.

Вкусняшка351( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Скумбрия2-3 шт.
  • Лук300-400 гр
  • Соль1 ч. л.
  • Паприка сладкаящепотка
  • Тминщепотка
  • Лавровый листпара листиков

Способ приготовления

1. Туши скумбрии нужно помыть и почистить, удалив внутренности и жабры.

2. После рыбу натрите смесью соли и паприки внутри и снаружи.

3. Лук порежьте крупными полукольцами и посыпьте тмином.

4. Уложите лук в рукав или мешок для запекания, на лук кладем рыбу и лавровый лист, завязываем и прокалываем рукав в нескольких местах для выхода горячего пара.

5. Отправьте рыбу в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

Если рыба крупная - на 35 минут.

6. За 5 минут до готовности разрежьте рукав и дайте рыбе подрумяниться.