Сырники без муки

Распечатать

Сырники без муки

Домашние сырники - это прекрасное решение для завтрака или перекуса. Сырники без муки получаются нежными, сочными, с насыщенным творожным вкусом и просто тают во рту.

Для этих сырников рекомендуем выбрать сухой творог, чтоб блюдо не растекалось и держало форму во время готовки.

3
Milavlog77(*)(*)(*)( )( )3 (1 голос)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Творог800 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар6 ст. л.
  • Манная крупа75 г
  • Мука пшеничная20 г
  • Сахар ванильный10 г
  • Ванилин2 г
  • Масло подсолнечное50 г

Способ приготовления

1. Вбейте в творог яйцо и хорошо перетрите.

2. Далее добавьте сахар (количество сахара регулируйте на свой вкус), манную крупу, ванильный сахар, ванилин и все хорошо перемешайте.

3. Отставьте творожную массу на 10-15 минут, чтоб манка набухла.

4. Рабочую поверхность посыпьте мукой.

5. Из части подготовленной массы сформируйте "колбаску", разрежьте на порционные кусочки, будущие сырники, и придайте форму с помощью ножа. Повторите так со всем творогом.

6. Жарьте сырники на растительном масле до готовности на среднем огне.