Сельдь под шубой с яблоком и огурцом
Более сочная и хрустящая вариация известного салата "Сельдь под шубой"
Ингредиенты
- Сельдь2 шт.
- Свекла2 шт.
- Морковь2 шт.
- Яйцо куриное4 шт.
- Картофель4 шт.
- Огурец соленый2 шт.
- Яблоко2 шт.
- Лук2 шт.
- Майонез
- Перец черный молотый
Способ приготовления
1. Отварите яйца и овощи, после остудите и очистите.
2. Сельдь очистите от шкуры и костей.
3. Все ингредиенты, кроме свеклы, порежьте мелкими кубиками.
4. Свекла натрите на средней терке.
5. Далее выкладываем салат слоями, промазывая майонезом: картофель/лук/майонез/огурцы/сельдь/майонез/яйца/морковь/майонез/яблоко/свёкла/майонез/перец.
Количество майонеза можете варьировать в зависимости от Ваших предпочтений.
6. Перед подачей салату желательно настояться в прохладном месте пару часов.