Отправить

Распечатать

Сельдь под грибной шубой

Грибной вариант "Сельди под шубой".

Вкусняшка352( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Сельдь1 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Лук2 шт.
  • Грибы300 гр
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Майонез
  • Масло подсолнечное

Способ приготовления

1. Грибы нарежьте кусочками и отварите. Затем обжарьте на растительном масле.

2. Лук тонко нашинкуйте и обжарите на растительном масле до золотистого цвета.

3. Морковь натрите на крупной терке. Также обжарьте на растительном масле.

4. Сельдь нарежьте небольшими кусочками.

5. Яйца отварите, остудите, почистите и натрите на мелкой терке.

6. Глубокую тарелку смажьте майонезом. Уложите первым слоем селедку. Затем жареный лук. Далее - яйцо. Сверху - обжаренная морковка. Смажьте все майонезом. Сверху уложите жареные грибы и снова смажьте майонезом.

7. Дать салату настояться в холодильнике несколько часов.