Отправить

Распечатать

Салат с семгой, грейпфрутом и авокадо

Очень вкусный салат с оригинальной заправкой.

Вкусняшка713( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Филе семги150 гр
  • Авокадо1 шт.
  • Грейпфрут1 шт.
  • Листья салата100 гр (руккола)
  • Лимон1 шт.
  • Горчица1 ст. л. зернистой
  • Мед1 ч. л.
  • Масло оливковое3 ст. л.
  • Соль

Способ приготовления

1. Для начала приготовьте заправку: горчицу смешайте с медом, добавьте лимонный сок, перемешайте и постепенно влейте оливковое масло. По вкусу можно добавить соль.

2. Семгу слабосоленую нарежьте тонкими ломтиками.

3. Вырежьте сердцевину грейпфрута: острым ножом срежьте верх и низ, затем - кожуру так, чтобы захватить мякоть, затем вырежьте сердцевину.

4. Авокадо разрежьте пополам, освободите от косточки, очистите от кожуры, нарежьте на ломтики и полейте лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.

5. Соберите салат: выложите листья салата, сверху - ломтики семги, грейпфрута и авокадо. Полейте заправкой и подавайте.