Салат с манго и кешью
Экзотический салат для любителей экспериментов.
Ингредиенты
- Листья салата1 пучок
- Кешью100 гр
- Манго1 шт.
- Перец острый (чили)0.5 шт.
- Лайм1 шт.
- Кинза1 пучок
- Соевый соус2 ст. л.
- Мед2 ст. л.
- Масло кунжутное1 ст. л.
- Соль
- Перец черный молотый
Способ приготовления
1. Кинзу мелко нарежьте.
2. Листья салата порвите руками.
3. Сложите зелень в салатник.
4. Орехи поджарьте на сухой сковороде, после сбрызните орехи медом.
5. Манго очистите и нарежьте кубиками, также положите в салатник.
6. Чили тонко нарежьте, выложите с орехами в салатник.
7. Заправьте салат соевым соусом, кунжутным маслом и соком лайма.