Отправить

Распечатать

Салат с красной капусты и апельсинами

Необычный на вкус салат украсит Ваш стол.

Вкусняшка296( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Капуста краснокочанная1 средняя
  • Морковь1 шт.
  • Апельсин2 шт.
  • Грецкий орех100 гр
  • Йогурт натуральный100 гр
  • Масло оливковое2 ст. л.
  • Базилик5-6 веточек
  • Соль
  • Перец черный молотый

Способ приготовления

1. Капусту следует мелко нашинковать.

Чтоб капуста стала мягче, после шинкования ее следует хорошо помять руками.

2. Морковь почистите и нарежьте мелко соломкой.

3. Апельсин почистите от шкурки и пленки, крупно порежьте.

4. Листочки базилика мелко порежьте.

5. Для заправки смешайте йогурт, оливковое масло, базилик и измельченные орехи, посолите и поперчите.

6. Соедините капусту, морковь и заправку, хорошо все перемешайте.

7. Выложите салат на тарелку, уложите сверху кусочки апельсина и украсьте листочками базилика.