Отправить

Распечатать

Салат с грейпфрутом и курицей

Необычное, даже немного экзотическое сочетание курицы и грейпфрута.

2
Вкусняшка274(*)(*)(*)(*)(*)5 (2 голоса)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Куриное филе400 гр
  • Грейпфрут1/2 шт.
  • Пармезан1-2 ст. л.
  • Листья салата1 пучок
  • Лимон1/4 шт.
  • Перец острый (чили)1/3 ч. л.
  • Мята1/4 ч. л.
  • Масло подсолнечное1 ст. л.

Способ приготовления

1. Заранее следует запечь курицу в духовке в специях на Ваше усмотрение или же просто отварить в подсоленной воде.

2. Для заправки для салата в глубокой чаше соедините лимонный сок, виноградное или любое другое растительное масло без запаха, мяту и молотый перец чили. И перемешайте.

3. На блюде разложите вымытые и обсушенные листья салата.

4. Сверху салата разложите очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.

5. Сверху выложите куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.

6. Сверху посыпьте тертым пармезаном или другим твердым сыром.

Вы можете вносить свои коррективы в состав салата в зависимости от Ваших предпочтений.