Отправить

Распечатать

Салат "Мимоза" классический

Название салата "Мимоза" полностью отражает его вид, отображая в себе цветы мимозы на снежной поверхности.

Вкусняшка674(*)(*)(*)(*)(*)5 (1 голос)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Сайра200 гр (1 банка)
  • Картофель4 шт.
  • Морковь4 шт.
  • Лук2 шт.
  • Сыр твердый150 гр
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Майонез250 гр
  • Петрушка50 гр
  • Соль

Способ приготовления

1. Для начала нужно отварить картофель, морковь и яйца.

2. Отваренные продукты остудить и почистить.

3. На мелкой терке натрите картошку, морковь, белки, желтки и сыр (все в отдельных тарелках).

4. В салатницу выложите рыбу с маслом (любые консервы на Ваш вкус) и разомните вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смажьте небольшим количеством майонеза.

5. На рыбу сверху разложить натёртые белки и смажьте майонезом.

6. Сверху на белки выложите натёртую морковь и опять смажьте небольшим слоем майонеза.

7. Лук мелко нарежьте, залейте кипятком и дайте настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи.

8. Сверху на морковь положите лук, на лук - картофель, немножко посолите и смажьте майонезом.

9. Сверху уложите натертый сыр и смажьте майонезом.

10. Последний слой - украшение классического салата натертыми желтками и зеленью.

Перед подачей на стол салата Мимоза - дайте ему настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов.