Отправить

Распечатать

Овощной салат с говядиной

Прекрасное сочетание продуктов с легкой заправкой.

Вкусняшка412( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Говядина500 гр
  • Перец болгарский2 шт.
  • Фасоль консервированная1 банка (красной)
  • Лук красный1 шт.
  • Уксус бальзамический2 ст. л.
  • Масло оливковое2 ст. л.
  • Мед1 ч. л.
  • Сок лимонный1 ст. л.
  • Кунжут1 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Способ приготовления

1. Говядину отварите в подсоленной воде до готовности. После остудите и нарежьте соломкой.

2. Болгарский перец помойте, удалите семена и нарежьте соломкой.

3. Лук почистите и порежьте полукольцами, затем обдайте кипятком.

4. В миске сложите мясо, перец и лук, добавьте фасоль, предварительно слив с нее жидкость, и нарезанную зелень, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.

5. Приготовьте заправку: смешайте бальзамический уксус, масло оливковое, мед, сок лимона. Полейте ею салат.

6. Хорошо перемешайте салат, выложите в салатник и посыпьте кунжутом.