Манник на кефире без яиц

Распечатать

Манник на кефире без яиц

Нежный и пышный манник на кефире по этому рецепту готовится очень просто, потому что используем принцип "все смешал и в духовку".

Из указанного количества ингредиентов у Вас получится большой манник, которым можно накормить большую семью.

Категория:Кексы, тортики
8
Milavlog85(*)(*)(*)(*)(*)5 (2 голоса)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Манная крупа320 г
  • Мука пшеничная250 г
  • Кефир400 г
  • Масло подсолнечное200 г
  • Разрыхлитель10 г
  • Сахар350 г
  • Ванилин2 г
  • Сахарная пудра10 г

Способ приготовления

1. В глубокой миске смешайте кефир с манной крупой и оставьте на 5-10 минут, чтобы крупа набухла.

2. После добавьте к манной смеси подсолнечное масло и сахар, хорошо перемешайте.

3. Далее добавьте муку, разрыхлитель, ванилин и еще раз хорошо перемешайте до однородной массы.

4. В разъемной форме (диаметр 24) выстелите пергаментом дно и бока и выложите тесто, разравнивая ложкой или лопаткой.

5. Отправьте манник в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

6. Готовый манник по желанию посыпьте сахарной пудрой.