Отправить

Распечатать

Курица с корицей и бананом

Необычное сочетание при приготовлении курицы. Можно использовать как филе, так и ножки и бедра.

Вкусняшка299(*)(*)(*)(*)(*)5 (1 голос)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Куриное филе4 куска
  • Масло сливочное50 гр
  • Банан4 шт.
  • Лайм1 шт.
  • Вино красное полусухое2 ст. л.
  • Корица1 палочка
  • Соль
  • Перец черный молотый

Способ приготовления

1. Очистите бананы и нарежьте их кружочками.

2. Половину сливочного масла разогрейте в большой сковороде на сильном огне и обжарьте бананы вместе с кусочками курицы до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Выключите плиту и влейте вино, 2 столовые ложки воды и сок лайма.

Вино выбирайте красное полусладкое или сладкое.

4. Затем выложите оставшееся масло и палочку корицы, накройте сковороду крышкой и тушите еще 10 минут.

5. Снимите крышку, увеличьте температуру и готовьте еще 5 минут, чтобы вся жидкость выпарилась.