Клубничный мармелад (на агар-агаре)

Распечатать

Клубничный мармелад (на агар-агаре)

Очень простой и быстрый рецепт натурального мармелада из клубники, который очень понравится деткам.

Такой ароматный и сладкий фруктовый десерт - то, что надо для жаркого лета, ведь он не требует выпечки.

Агар-агар добавляйте согласно инструкции на упаковке.

MARINA MAYOROVA13( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Клубника250 г
  • Сахар100 г
  • Агар-агар4 г
  • Масло оливковое

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Приготовьте клубничное пюре
    • Клубника250 г
    • Сахар100 г

    Перебейте блендером клубнику с сахаром.

  • Шаг 2
    Соедините агар-агар с клубничным пюре

    Нагрейте 200 мл воды, добавьте агар-агар и кипятите пару минут. Затем добавьте к воде клубничное пюре, перемешайте и подержите на огне еще пару минут.

  • Шаг 3
    Разлейте мармелад по формам
    • Масло оливковое

    Форму для мармелада смажьте любым растительным масло (желательно без запаха). Разлейте клубничное пюре с агаром по формам. При необходимости разровняйте ножом.

  • Шаг 4
    Дайте мармеладу застыть

    Дайте будущему мармеладу сначала остыть при комнатной температуре, а потом поставьте в холодильнике до полного застывания, желательно на ночь.