Отправить

Распечатать

Фаршированные яйца со шпротами и икрой

Что приготовить к новогоднему столу – один из самых популярных вопросов накануне праздника. Предлагаю приготовить фаршированные яйца со шпротами и икрой. Сытная и красивая закуска, обязательно, понравится вашим гостям.

6
Cветлана285(*)(*)(*)(*)(*)5 (2 голоса)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Яйцо куриное6 шт.
  • Шпроты12 шт.
  • Майонез2 ст. л.
  • Горчица1 ч. л.
  • Икра красная25 гр
  • Базилик12 листиков
  • Соль2 щепотки
  • Перец черный молотыйщепотка

Способ приготовления

1. Отварите яйца вкрутую (8-10 минут), остудите, очистите и отделите белки от желтков (белки оставьте половинками).

2. К желткам добавьте горчицу, соль, перец по вкусу и майонез. Перемешайте все до однородной массы.

3. Смесь из желтков уложите в кондитерский мешок и нафаршируйте ею белки.

4. Добавьте на каждую белковую половинку по шпротине.

5. На шпроты выложите красную икру.

6. Украсьте закуску листиками зеленого базилика или другой зеленью.