Отправить

Распечатать

Фаршированные шампиньоны

Вкусные шампиньоны послужат прекрасной закуской.

Вкусняшка238(*)(*)(*)(*)(*)5 (1 голос)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Шампиньоны400 гр крупных
  • Рис100 гр
  • Перец болгарский1 шт.
  • Сыр твердый100 гр
  • Масло подсолнечное4 ст. л.
  • Кинзапо вкусу
  • Хмели-сунелипо вкусу
  • Соль

Способ приготовления

1. Кинзу или другую зелень на Ваш выбор нашинкуйте.

2. Сыр натрите на терке.

3. Рис отварите до готовности.

4. Перец и ножки шампиньонов нарежьте мелкими кубиками, добавьте зелень, 2 ст. л. масла, соль и хмели-сунели, перемешайте с рисом.

5. Шляпки крупных грибов смажьте подсолнечным маслом, наполните получившимся фаршем, выложите в форму для запекания, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте сыром.

6. Запекайте 20 минут в предварительно разогретой на 180 градусах духовке.