Выпечкой называют хлебобулочные и кондитерские изделия, которые готовятся методом выпекания в печи или духовке. Однако тесто, которое жарится на сковороде или во фритюре, также относят к выпечке.

Аромат свежеприготовленной домашней выпечки сделает Ваш дом по-настоящему уютным. Любая выпечка - это как маленький праздник, который собирает за столом всю семью.

Процесс приготовления вкусной выпечки не всегда трудоемкий и сложный. Однако нужно знать некоторые тонкости приготовления таких блюд, ведь каждый вид теста ведет себя по-своему.

Традиционную и неповторимую выпечку можно найти в любой национальной кухне, а также в кулинарной книге каждой хорошей хозяйки дома.

Выпечка делится на сладкую и несладкую. В этом разделе мы собрали самую разнообразную несладкую выпечку на любой вкус - от пампушек и булочек до пирогов и пиццы.

Чтобы выпечка получилась "на отлично" необходимо 2 вещи:

Во-первых, нужно правильно отрегулировать газовую или электрическую духовка. Если у Вас таковой нет, то это еще не повод отказываться от приготовления домашней выпечки. Вместо духовки можно использовать микроволновую печь с функцией духовки, мини-духовку, аэрогриль, мультиварку или хлебопечку. Они также хорошо справляются с приготовлением вкусной домашней выпечки.

Во-вторых, нужно иметь под рукой хорошие проверенные рецепты, которые Вы можете найти на нашем сайте. В этом разделе собраны кулинарные рецепты, благодаря которым даже неопытная хозяйка сможет справиться с капризным тестом.